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對於德國大家肯定覺得十分的遙遠，甚至很多人都沒有去過德國，也不知道德國長什麼樣子，但是對於德國的美食，我想大家第一會想到的就是香腸，火腿還有牛排，其實這些都是德國的美食，而且德國美食一般給人的第一印象就是分量特別的足，跟德國人的身材非常的相似，但是其實德國人他們不是每天都是吃這麼多的。今天我們走進德國，帶你領略一下德國的特色美食，有喜歡的嗎？

其實德國的食材是非常單一的，而且它不像我們中國美食這麼多樣化而且元素也沒有那麼的豐富，雖然現在世界各地的網絡都很發達，並且也都互相借鑒了各個地方的優點，但是德國還是堅持他們一致的習慣，喜歡吃一些簡單而且又統一的美食，因為這樣可以節省他們的時間，並且還非常的省力，雖然德國的美食非常的單一，但是你會發現他們的美食特別的健康，接下來就讓我們走進一下德國的美食。

1. 德國啤酒

啤酒是全世界都流行的一種飲料，而且世界各地的人都非常愛喝啤酒甚至啤酒的銷售量已經比白酒還要猛，但是啤酒的種類非常的多，那麼我今天就說一下德國的啤酒，如果有1500多種啤酒，並且他們釀酒的配方也多種多樣，而且啤酒的最佳搭檔就是香腸。

你走進德國你會發現德國在10月份還有一個啤酒節，在每一年都會有五六百萬的遊客來參加這個德國的啤酒節，而且我們還可以了解到德國的啤酒，大致可以分為青皮嗨皮和石皮出口啤酒，還有無酒精的啤酒，小麥啤酒，這六大類。德國的人非常的喜歡喝啤酒，不管是在哪個地方都會看到啤酒的身影。

德國的幾種經典美食，堪稱是歐洲的東北菜

提到德國，大家想到的都是足球和啤酒，其實德國的美食也是非常具有特色的，它雖然沒有飯菜那麼的精緻，但是德國的美食確實很貼地氣，口味也非常符合中國人，接下來我就給大家介紹幾個德國的特色美食，堪稱是歐洲的東北菜，如果大家去德國出差或者是旅遊的話，真的可以去嘗試吃一吃。

第1種就是德國的香腸，德國以其1500多種的香腸，聞名世界，在喜愛香腸的德國，有無數的香腸做法，醃製，熏制，煎炸和燉煮都是可以的。等我的香腸一年要消費8億根，連起來可繞地球好幾圈，其中僅僅是柏林的消費就達到7000萬根，其中德國的咖哩香腸作為德國的一大特色，不僅讓許多德國人欲罷不能，也吸引了很多的外國遊客前去品嚐。

第2種就是德國的豬腳，德國豬腳一股濃濃到中國東北味兒，又稱德國咸豬手，德國烤豬蹄德國冰腿等等是知名的德國巴伐利亞和奧地亞的菜餚，德國豬肘子通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經驗之後水煮或者火烤。並在以德國酸菜等進食，其中德國烤豬肘的特色就在於豬腳皮脆而不干，嚼起來非常的有勁，豬肉也非常的飽滿入味兒。

第3種就是炸肉排，有人說炸肉排是前於奧地利而不是德國，還有人說意大利人發明的，但是不管起源於哪，都無法阻止這道菜風靡歐洲，依照法規奧地利的炸肉排只能用小牛肉，而在德國作為大多數傳統餐廳的主食，炸肉排則是用嫩豬肉或者是火雞製成的，並且德國人更喜歡在炸肉排上澆上各種調味料醬汁，包括蘑菇醬甜椒醬或者是奶油汁。

最近覺得工作上一成不變很悶想換個環境，收到公司的廣告信在招募海外開發客戶的職缺，身邊的人都提醒我可能是博弈類型的工作，但我覺得假使成長空間和薪資福利不錯，工作型態我倒不設限.前往面試後心得：

a 他們是協助金融機構的投資業，跟博弈無關

b 面試過程很嚴格，還有英文筆試及口譯，前後花了近二個多小時

c 辦公室環境很美，還有休閒娛樂設備，聽面試主管說禮拜一辦公室比較安靜，其他時間都滿熱鬧的

d 面試的主管人還算親切，讓我能暢所欲言的回應各種問題。

香腸類

德國人愛吃豬肉，也善於烹飪豬肉。最常用的方式就是把豬肉灌製成各種香腸，據說有1500種之多。小編掉入德國美食的大坑也是從香腸開始的。

Currywurst 咖哩腸

這是風靡德國大街小巷的街頭食物，由一種叫做Bratwurst的烤腸做的，切成小塊澆上番茄醬和咖哩粉。就跟在國內一樣，餓了、饞了，挑家小吃店，點一份，配上薯條或麵包，既能填飽也能解饞。一般在超市附近都能找到售賣點， 就連每年高大上的聖誕集市上，也總能見到它的身影。

Nürnberger Rostbratwurst 紐倫堡烤腸

德國美食一向以粗獷著稱，大塊吃肉、大口喝酒，堪稱是歐洲的東北菜，對於肉食愛好者來說，德國簡直就是吃肉的天堂，各種肉類和烤腸絕對能滿足你的味蕾！

了解德國和慕尼黑啤酒節（The Munich Oktoberfest）的伙伴們可能都知道德國的招牌菜是德式烤豬肘和德國鹹菜，但如果你以為德國就只有烤豬肘那就太天真了，以下這六種德國美食，可能會顛覆你對德國的傳統印象。

一、圖林根烤香腸

德國人做圖林根香腸的歷史可以追溯到中世紀，這種香腸採用木炭熏烤，風味特別，是德國的招牌烤腸。

雖然經過了近600年的發展，但是製作圖林根香腸的秘方卻一直保護的很好，外人們只知道加了大蒜、葛縷子、豬肉和墨角蘭這幾種原料，其它材料一無所知。